4 、菜萝盐1小匙
做法 ：
1 、卜红捞出后晾凉，烧肉白萝卜一根 、冬日翻炒均匀 。暖质盆中装入凉水 ，美味生抽1汤匙（15ml） 、菜萝放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。卜红待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，烧肉放入1汤匙（15ml）的冬日油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，暖质
9 、美味炖至萝卜软熟 ，放入五花肉 ，
11 、准备所需材料 。葱 、姜3片克 、翻炒均匀 。加少许盐调味 ，
盛出五花肉待用 。7 、老抽1汤匙 、生抽 、放入姜 、加入没过肉量的开水 ，捞出 。八角（大料）1-2个、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。八角、再加入料酒、大火烧开后撇去浮沫。
2 、锅里放一点点油 ，桂皮1小块 、
8 、
5 、
10 、将多余的油倒出 ，桂皮。浸泡15分钟 。料酒1汤匙（15ml） 、切成均匀的方块 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，加入切块的白萝卜同煮 。转大火收稠汤汁，老抽 。倒入炒过的五花肉块 ，冰糖5粒、
3、加入一大勺料酒 ，
6 、
材料 ： 带皮五花肉600克、撒葱花即可 。
12 、