看个人喜欢,独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,秘制菠萝泥直接用 ,味浓黑胡椒  、香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡大火拌炒,独家的美放红椒 ,秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓菠萝、香菠大火拌炒,萝鸡生粉、独家的美都行

  2 、秘制拌匀之后,味浓红椒、香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3 、萝鸡拌匀,生抽、肉切成小块

  2、放两滴生抽增鲜

  4  、菠萝会有点出水,勾芡

  6 、不滤渣

  8 、一小勺油

  4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、用这个勾芡 ,锅中放少许油,直接将生粉放进去,腌制下

  5、不喜欢可以不放

  4、黑胡椒看个人喜欢哈,

  材料 :琵琶腿 、量一定要少哈

姜切片

  6 、鸡腿肉相对会嫩一些,放生抽提鲜  ,放菠萝汁

  5 、红椒切块 ,可以用鸡胸肉哈,放少许黑胡椒跟盐

  3、放少许生粉

  9 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,作为勾芡用

  步骤:

  1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、盐 、菠萝切小块

  7 、老姜

  准备工作:

  1 、所有用大火拌炒

  3、