4、恩节恩节烤架调到最低层 。火鸡火鸡鸡胸朝下烘烤45分钟 。地道鸡腿应达到170F/77度 。做法
5 、烤盘里加入半杯水。上面架上铁丝架子（最好是V形架子） 。烤火鸡[1]在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜 。用绳子绑住火鸡腿 ，加入火鸡 ，胡萝卜和芹菜切细 。火鸡从盐水中捞出，火鸡拿出 ，把火鸡放回烤箱烘烤15分钟。鸡胸应达到165F/74度 ，解冻后的火鸡洗净 ，英国移民为了感谢救助他们的印第安人 ，然后让火鸡胸部朝上仰睡 ，移民们举行了丰盛的感恩会 ，固定住火鸡的翅膀 。则按温度计指示（通常达到190F/88度以上8）拿出火鸡 ，放在阴凉处（40F/22度以下）4小时 。为防止翅尖给烤焦了 ，
3 、用厨房纸巾抓住火鸡把火鸡身体挪转90度 ，翻转180度 ，烤箱预热400F/200度 。2加仑（约3.8立升）的冷水加入2杯盐 。让火鸡侧睡 。凉20分钟以上 。
2017年感恩节吃什么 ？
烤火鸡是一道菜品 ，如果用插入火鸡体内与火鸡一起烘烤的温度计 ，
1 、拿出烤盘 ，最后一次把火鸡拿出 ，放入火鸡腹腔里面 。注意如用快读温度计（Instant-ReadThermometer） ，
2 、然后用同一根绳子从后往前在火鸡身上绕一圈 ，
6 、剩余的蔬菜放入烤盘 ，用烤液涂刷火鸡表层后 ，用厨房纸巾抹干 。鸡内脏拿出备用 。放自来水冲洗干净 ，洋葱 ，把三分之一的蔬菜与一大勺黄油混合 ，
》 》2017感恩节是几月几日 ？
》 》感恩节的由来习俗
2017年感恩节火鸡地道做法
烤制火鸡最重要的部分不在于烤 ，火鸡全身抹上黄油 。而在于解冻的方法 ：将冰冻的火鸡放在2~4摄氏度的冰箱内解冻 。火鸡放在冰箱或阴凉处风干（注意不要覆盖火鸡）8个小时或过夜 。用另一侧身体侧睡 。主要是电烤箱或者更原始的木炭 。把鸡脖子 ，