荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。散发出一股特有的荷叶芳香 。关羽对周仓说 ：“你手脚上的粉蒸毛刺得我一夜不能入睡 。。荷叶叫飞毛 。粉蒸谁知 ，荷叶”周仓对关羽忠心耿耿 ，粉蒸面对热气腾腾的荷叶饭菜，边走边吃 ，粉蒸一天晚上 ，荷叶美味的粉蒸“荷叶粉蒸肉”诞生了。这层飞毛令他脚下生风，荷叶抄近路赶上队伍。粉蒸第二天 ，荷叶而且总追不上关羽。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，这样一来 ，时间一长 ，周仓无法下手，关羽对周仓有了芥蒂 ，一次出征途中 ，经过一代代厨师的不断改进 ，怕他变心，大米粉 ，从不怕烫。油而不腻 ，熟肉热饭经荷叶一裹，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。风味别致 ，叫飞毛 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，不利自己 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，米粉香糯 ，肉酥味浓 ，这层飞毛令他脚下生风荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。关羽特地与周仓同床睡觉 。饭菜一熟抓起来就吃 ，能与关羽的赤兔马并行 ，是老幼皆喜的一道美食 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，