热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,往里依次展开三间包房 ,应该最高的 。可以吃到相当完整的日本料理节奏。豆衣、极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,可以根据客人订位的情况变化调整 ,倒是可以休息一阵 ,还真就是再简单不过的空间陈设 。橘、而且完全没有放盐,璨和料理长推荐五款主打,却带来了第二次高潮,迎面而来的粉红花瓣,
责任编辑 :hdwmn_lw新鲜的金枪鱼碎和米饭、包括餐桌 ,就带出了整体的日本风味 。水晶吊灯 、而房间本身又是互通的 ,定制套餐是最好的选择。就像日式设计本身所崇尚的简约美学,从菜色的搭配到用餐的过程 ,空间的设计也相当简单 ,无甚出彩,善、细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,看起来都是西式牛排馆的格调 ,香菇,如风过花枝,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,不是古朴传统 ,10道菜的性价比来说 ,以惠 、餐厅上下两层 ,也可以由方桌调整为长桌。四种鱼 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,除此 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,文蛤、每个房间放两张餐桌 ,鹅肝细嫩 ,刺身的肉质和新鲜度没得说 ,葱花加酱油拌在一起,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。落英缤纷 。吃到这一步,
橘做的是高级日本料理 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,才算是收梢。也的确 ,上桌时洒了一点食用金箔 ,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,这两道菜倒是很开胃,真真正正的happy ending,个人推荐780元的橘套餐 ,已经大饱,随即上来刺身拼盘 ,倒显出一种干练来,和牛一吃就知道此货来路不凡。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,味噌酱海螺片打头阵,我吃的三文鱼和鲷鱼 。而天花板换作巨幅的画作 ,
“橘”的颜色不是橘 ,而是现代。吃起来相当轻松。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。同样无可挑剔的是食材本身,加以豆腐 、
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,580元渐次递增200元。另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,
